Ваниль-малина, диаметр 18см

Знакомый с детства вкус торта со сметанным кремом в современном исполнении! И только с растительными ингредиентами. Ванильные коржи, сметанный крем и малиновое конфи. Декор выполнен из малинового пюре в виде ягодного венка. Торт рассчитан на 8-10 гостей.

Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность / Калорийность - 265,89 ккал / 1167,74 кДж, Белки - 3,87г, Жиры - 12,28г,
Углеводы - 28,11г
СТО 2016004932-0001-2026
Бисквит: ванильная паста, вода, картофельный белок, кокосовая мука, кокосовый сахар светлый, ксантановая камедь, масло виноградной косточки, миндальная мука, мука из псиллиума, рисовая цельнозерновая мука, соль.
Крем сметанный в начинке: агар-агар, ванильная паста, вода, закваска для веган йогрута
(мальтодекстрин, Streptococcus salivarius
subsp.thermophilus; lactobacillus delbrueckii subsp;
bulgaricus, Lactobacillus casei) , какао масло
рафинированное, кокосовое масло рафинированное, кокосовое молоко сухое 40% жирности, кокосовые сливки 22-24% жирности, ксантановая камедь, лецитин соевый жидкий, мальтит, масло виноградной косточки, миндальное молоко, овсяное молоко сухое, пектин NH, соль.

Крем для покрытия: агар-агар, ванильная паста, вода, инулин, какао масло рафинированное, кешью, кокосовое масло рафинированное, кокосовое молоко сухое 40%, камедь ксантановая, лецитин соевый жидкий, мальтит, овсяное сухое молоко, соль.

Начинка: кокосовый сахар, малина, пектин NH.

Пропитка: аллюлоза, малина, миндальное молоко.

Декор: малиновое пюре, вода, кокосовый сахар, агар-агар 900.

Срок годности - Не более 3 суток при температуре (4 ± 2) в герметично закрытом контейнере или коробке.
Масса нетто - 2кг